煮鱼时，冷水蒸鱼和冷水炖鱼哪种方法更适合？ 2 2022年11月24日神仙岛吃鸡讲座答案是什么？对于不知道答案的小伙伴来说，今天小编就来分享给你们找到了正确答案。
2022年11月24日《蚂蚁庄园2仙道》提问：
哪种方法更适合煮鱼？
冷水蒸鱼
冷水炖鱼
答：冷水炖鱼
分析：用冷水炖鱼汤，味道更鲜美，有利于营养吸收。用冷水炖鱼。在鱼的外部蛋白质加热过程中，可溶性物质会逐渐溶解到汤中，释放出鲜美的味道。
正文
烹饪鱼类时哪种做法更合适 冷水蒸鱼 冷水炖鱼
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